Manger plus pour se nourrir moins


Cycle Economie Alimentation


Sélectionner des films implique d’en mettre beaucoup au rebut… susceptibles de plaire à d’autres.

 


Réalisateur : Maëlle Joulin
Durée : 0h52
Année : 2016
Pays : France
Genre : Magazine TV
Résumé : Au cours de ces cinquante dernières années, les aliments que nous consommons au quotidien auraient perdu jusqu’à 75 % de leur valeur nutritive. Ainsi pour retrouver l’apport en vitamine C dune pomme des années 1950, il faudrait en consommer 100 d’aujourd’hui. En cause : les méthodes d’agriculture modernes, nées de la révolution agricole. Mécanisation, recherche variétale, monoculture, autant d’outils qui ont permis aux agriculteurs d’obtenir un meilleur rendement. Enquête aux États-Unis, en Angleterre, en Allemagne, et en France, à la rencontre des agriculteurs.
Avis de Ciné Monde : Tout est dit dans les premières minutes. Le reste est sans intérêt.
Partage proposé par : Zone Telechargement DVD FR

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