Genèse d’un repas


Cycle Economie Alimentation

 


Réalisateur : Luc Moullet
Durée : 1h57
Année : 1978
Pays : France
Genre : Documentaire
Résumé : « Genèse d’un repas » est une mise a plat, un procès verbal, un rapport qui analyse un système selon trois axes successifs : économique, politique et social. Le repas, frugal, n’est qu’un prétexte, sa composition symbolise la vaste exploitation du Tiers-monde.
Fiche : IMDb
Avis de Ciné Monde : Idée très intéressante puisque le documentaire suit le parcours de trois produits (banane, œuf et thon) du producteur au consommateur. Mais le discours marxiste-léniniste (maoïste) de Luc Moullet est aussi naïf que faux. Il affirme, par exemple, que « le détaillant gagne quatre fois plus que le planteur ». Ce qui est vrai à l’unité, mais faux pour la totalité qui se chiffre par kilo pour le détaillant et par tonne pour le producteur [45- 50′].
Partage proposé par : HawkmenBlues DVD VOSTEN-ES
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